出前のおやっさん
今日、
その道50年
見た目よりか
味がうまけりゃええ
そんなお店だ
「どしたんおとうさん」
「マスター！遅れてすまんね、これ安いけど開店お祝い。
「息子が就職決まったからネクタイを買っていくよ、
いつもだ
いつもお礼をいってくれる
お礼を言いたいのは10割私だ
大将には笑顔があり
そこに無いはずのコミニケーションがある
我々個店の目指すヒントがすぐそこに転がっているのだ
その道50年、私はまた大先輩に「ナニカ」を教えてもらう
大将のこの１つの行動が
プロフェッショナルから学ぶ
私の記憶に残る1日となる
それが小売店の究極のドラマなのです
5年前のブログ参照
“2025年”その道50年おやっさんの店が今年閉店した
おやっさんから学んだことはハカリシレナイ
「そば処のぼりと」
