“鮨 さいとう”

 

26ssの展示会で東京へ

 

7月は、私TOTTIの誕生日だったということで

“鮨 さいとう”さんに連れて行っていただきました。

 

毎年、素敵なお店で誕生日会をしていただけること、

本当に嬉しく思っています。

 

今回も、”物”と”人”の大切さに気づかされました。

 

美味しい物、良いものというのは大前提として

そこにその人のキャラクターやさりげない気配りがあると、

より深く心に残る時間になるのだなと思いました。

 

本当に、毎回勉強になります。

 

もちろん全て美味しかったのですが

イカの握りと穴子の握り

この二品が個人的に最高でした。

 

毎回こういうお店に来ると思います

大食いになりたいと、、、

 

いつもすぐお腹いっぱいになってしまう少食なTOTTIです

お酒を飲むとなおさら、、、笑

 

 

今回も美味しく楽しくいただきました。